Det nye forpagterpar i Hotel Baltic, Birgit Kilde og Søren Sejersen, er fra Sønderborg, har mange års erfaring fra branchen og kender området og lokalmiljøet godt.
De har fået overdraget alle reservationer, bookinger, aftaler og gavekort på bedste vis.
“Fremover kommer der traditionelle kroretter, lidt italiensk og fransk inspirerede retter samt egnsretter på kortet”, siger Birgit Kilde til SønderborgNYT. Parret har tidligere stået for Danhostel Sønderborg.
Artiklen fortsætter under annoncen
Birgit Kilde kan ikke sige, hvornår hun og Søren Sejersen slår dørene op og byder gæster velkommen.
“Men vi arbejder ud fra, at det bliver den 1. marts”, siger hun og tilføjer:
“Vi vil selvfølgelig også gerne have at folk holder deres fester i Hotel Baltic”.
Alle gæster med eksisterende aftaler vil blive kontaktet de nærmeste dage, for at få afklaret de praktiske spørgsmål, der måtte være i forbindelse med overdragelsen af forpagtningen.
Artiklen fortsætter under annoncen
Indtil andet er aftalt gælder alle bookinger og reservationer.
Gavekort vil fortsat være gyldige, og kan til enhver tid indløses efter gældende betingelser.
