Der er lagt op til en dag, hvor man både kan smage, opleve og få idéer med hjem, når Sønderborg markerer Klimahandledagen med aktiviteter rundt i byen. Flere steder bliver der delt smagsprøver ud, og lokale aktører byder ind med grønne retter, mens der også er mulighed for at få inspiration til små ændringer i hverdagen.
Torsdag den 23. april er Sønderborg Kommune med for tredje år i træk og Klimahandledagen bliver blandt andet markeret med bæredygtig mad i kommunens tre personalekantiner og i køkkenerne på plejecentre og botilbud.
Sønderborg Kommune arbejder også til daglig med at tænke grønnere, når der skal serveres mad til møder og arrangementer. Det sker blandt andet gennem en vejledning til bæredygtige møder, hvor der er fokus på mindre madspild, mindre og bedre kød, mere grønt og flere lokale råvarer.
Borgere kan også møde kommunens Center for Verdensmål, som rykker ud i byen med smagsprøver ud og inspiration til, hvordan klimahensyn kan fylde lidt mere i det nære og daglige.
Café Sprød deler smagsprøver ud og giver 20 procent på grønne retter, Café og Restaurant Torvehallen laver grøn menu og deler smagsprøver ud, den økologiske købmand Kolibri sælger bæredygtige måltidsposer, og både Restaurant Bella Italia, Restaurant Colosseum og Café Kislings byder ind med grønne retter.
Sønderborg Kommune opfordrer også borgerne til selv at gøre noget klimavenligt på dagen, hvad enten det er at tage cyklen i stedet for bilen, spise en grøn menu eller plante et træ.
Klimahandledagen finder sted torsdag den 23. april, hvor Center for Verdensmål kan mødes i krydset ved Perlegade og Jernbanegade i Sønderborg fra klokken 12:30 til 14:30 og på Biblioteket Sønderborg fra klokken 15:00 til 17:00.
