For en uge siden måtte 11 peroner til hospitalet for mistanke om pølseforgiftning – og Fødevarestyrelsen satte omgående jagten ind på smittekilden. Og selvom de fandt den, så vil Fødevarestyrelsen ikke ud med, hvilket ret, det handler om.
“Vi mistænker en bestemt, hjemmelavet ret, men nærmere end det kan jeg ikke komme. Der er stadig folk, der ligger syge på hospitalet, og for at værne de involverede, synes vi ikke, at hele Danmark skal vide, hvilken ret det er”, siger beredskabschef i Fødevarestyrelsen, Nikolas Hove, til TV2 Nyhederne.
“Det vigtige for os er at understrege, at der ikke er tale om fødevarer til salg i butikkerne. Havde det været tilfældet, var der risiko for, at endnu flere forbrugere kunne blive alvorligt syge. Det er der heldigvis ikke noget, der tyder på”, siger beredskabschefen.
