Hotel Baltic byder på lækker menu og intimkoncert med Erann DD

9. februar 2019 Kultur

Hvis det frister at nyde en rigtig god menu på Hotel Baltic og få den krydret med en intimkoncert med Erann DD, så skal der sættes kryds i kalenderen ved den 15 marts.

Lasse Rosenberg fra Hotel Baltic lover gæsterne, at det bliver helt specialt at opleve en intimkoncert med den dygtige sanger og inden musikken skal der nydes en pragtsfuld menu, der serveres af Hotel Baltics fremragende tjenere.

Artiklen fortsætter under annoncen

Menuen er sat sammen af Hotel Baltics køkkenchef og han byder på:

Lange med blomkål, syltet skorzonerrod og bronze fennikel

Hangarsteak med stegt gulerods puré, syltet løg og brøndkarse – hertil en sauce på fermenteret gulerod og selleri a part

Øllebrød med henkogte blommer, hvid chokolade og is på skovens bær

“Inden gæsterne går til bords, så får de en snack og et glas med bobler”, siger Lasse Rosenberg til SønderborgNYT.

Til menuen serveres der udvalgte vine.

“Efter spisningen byder Hotel Baltic på kaffe, te og Petit Fours”, siger Lasse Rosenberg.

Prisen er 1.250 kroner per person.

Betaler man 1975 kroner per person, så er der også overnatning og morgenmad med.

Prisen for koncerten uden menu er – inklusiv et glas bobler – 375 kroner.

Billetter købes her på hjemmesiden Mindeværdig

 

Skrevet af: Ole ole@sonderborgnyt.dk