Solæggene ved årets herrefrokost under Ringriderfesten har udviklet sig til mere end blot en ekstra forret for de godt 2.300 deltagere.
Efter at SF’s byrådsmedlem Susanne Blegvad Posselt lørdag over for SønderborgNYT efterlyste en principiel politisk debat om brugen af udvalgstitler ved offentlige arrangementer, svarer sagens hovedperson nu selv på kritikken.
SønderborgNYT har været i kontakt med Venstres byrådsmedlem og formand for Kultur-, Handel- og Turismeudvalget, Daniel Staugaard, som i øjeblikket holder ferie med familien i Italien.
Vi har blandt andet spurgt, om han selv opfatter initiativet som politisk profilering, og hvorfor han valgte at underskrive bordstanderen som udvalgsformand frem for som medlem af Venstres byrådsgruppe.
Det spørgsmål ønsker Daniel Staugaard ikke at svare direkte på. Til gengæld understreger han, at tanken bag donationen handlede om noget helt andet.
“Alle dem, som kender mig, ved, at jeg altid gerne slår et slag for den sønderjyske madkultur. Jeg er den, der tager solæg med til frokosten, laver brødtorte til kaffen eller snysk til aftensmaden. Derfor er de sønderjyske madtraditioner noget, jeg forsøger at styrke og udbrede både som privatperson og som udvalgsformand. Jeg er meget glad for, at solæggene til herrefrokosten blev så vel modtaget”, skriver han til SønderborgNYT.
SønderborgNYT har også spurgt Daniel Staugaard, om han selv mener, at han har overtrådt nogen formelle regler ved at benytte sin udvalgstitel i forbindelse med donationen. Det spørgsmål har han ikke ønsket at besvare.
Allerede under herrefrokosten udsendte Daniel Staugaard en pressemeddelelse, hvor han forklarede baggrunden for sin donation af solæg og de bordstandere, som stod på alle bordene i Lansen under herrefrokosten.
Her kunne deltagerne læse om solæggets historie, dets kulturhistoriske betydning i Sønderjylland og den klassiske måde at tilberede og servere retten på.
Ifølge Daniel Staugaard var formålet at styrke fortællingen om en lokal madtradition, som han mener fortjener større opmærksomhed.
SønderborgNYT har desuden spurgt ind til økonomien bag initiativet. Solæggene blev tilberedt af Vollerup Kro og serveret for de mere end 2.300 deltagere, og vi har blandt andet spurgt, hvad det kostede at få æggene produceret og serveret, og om der desuden blev betalt ril Ringriderfesten for at få bordstanderne placeret på bordene.
“Min kone og jeg valgte at bruge dele af familiens budget på denne donation af solæg. Beløbene i det er derfor en privatsag”, skriver Daniel Staugaard til SønderborgNYT.
Under herrefrokosten gik snakken flere steder om de donerede solæg, og nogle deltagere mente, at æggene kom fra Daniel Staugaards egne høns. Den historie tager han med et smil.
“Til rygtet om, at jeg selv har leveret æggene, kan jeg fortælle, at jeg har seks høns, der lægger fire æg i alt om dagen. Det ville i teorien have taget 588 dage at samle æg ind til alle deltagere”.
Sagen ser dog ikke ud til at slutte med forklaringen fra Daniel Staugaard. Som SønderborgNYT skrev lørdag, vil SF’s Susanne Blegvad Posselt efter sommerferien tage spørgsmålet op blandt kommunens øvrige udvalgsformænd. Hun er selv formand for Natur-, Klima- og Miljøudvalget.
Susanne Blegvad Posselt ønsker en principiel drøftelse af, om byrådsmedlemmer og udvalgsformænd fremover skal kunne bruge deres udvalgstitler i forbindelse med initiativer ved større fælles arrangementer som Ringriderfestens herrefrokost.
