Søndag var der åbent hus i Huset Blom på Sundmarkvej, hvor restauratør Pia Bartholin havde inviteret flere af de lokale leverandører til at vise deres varer frem.
“Først af alt vil jeg selvfølgelig gerne have, at sønderborgenserne kommer indenfor og oplever Huset Blom og så vil jeg også gerne have, at endnu flere åbner øjnene for, at vi faktisk har nogle rigtigt gode leverandører. Der er virkeligt meget kvalitet at hente i vores område”, siger Pia Bartholin til SønderborgNYT.
Hun fortæller videre, at det er uddannet personale, der er i Huset Blom.
“Det er et valg, vi har truffet, fordi vi vil byde på lækre oplevelser, hvor fantastisk mad, udsøgte vine, dygtig betjening og stemningen i huset går op i en højere enhed. Vi byder ikke bare på mad og drikke, men på gode oplevelse”, siger restauratøren.
