I håbet om at det vil falde i sønderborgensernes smag at spise retter fra det vietnamesiske køkken, så er der nu varme retter på kortet i den tidligere Saigon Sandwich i Jernbanegade i Sønderborg, som derfor har skiftet navn til Saigon Restaurant .
“Mange retter minder om de retter, der er på kinesiske spisesteder, men i Vietnam svømmer maden ikke i olie, så der er langt fra så mange kalorier i”, siger restauratøren til SønderborgNYT. Interessant i det vietnamesiske køkken er, at suppe er hovedret.
“Men det er også suppe med mange grøntsager og meget kød, så man bliver med garanti mæt af den”, lover restauratørparret, som ivørigt giver en gratis sodavand med til de gæster, der køber en ret fra kortet – men det skal være den med nummeret 3 eller højere.
Så er du til spændende mad fra Vietnam, så kig indenfor i Saigon Restaurant og nyd maden på stedet eller tag den med dig hjem.
Se restaurantens Facebook-side HER
