Både lørdag og søndag er der åbent i Vibæk Vandmølle mellem kl. 11 og 16, som er yderst velegnet til en familieudflugt.
I bageriet bages der bl.a. rugbrød og franskbrød på gammeldags manér i den store gamle stenovn.
Det brød der bages kan købes og tages med hjem, hvilket der er mange der gør, skriver vandmølles støtteforening i en pressemeddelelse.
Der er en café, hvor man kan købe sig en forfriskning og smage på det friskbagte brød samt en øl og pølsebod hvor sulten kan stilles.
Man må gå rundt på hele mølleanlægget og se hvordan det hele fungerer og man må røre ved tingene.
På området er der opstillet borde og bænke således at man kan nyde sin mad.
Der er en del sjove aktiviteter for børnene, f.eks. gamle rebslagning hvor de kan lave deres eget reb til et sjippetov, pandekagebagning, riste popkorn over bål, leg med gamle legeredskaber og meget mere.
Der skal betales 20 kroner for at komme ind på området.