Tre markante navne fra det danske madmiljø samles til en aften med middag og samtaler om råvarer, håndværk og madglæde, når Alsik inviterer til kokketræf den 2. maj. Denne gang er det Mette Gassner, der står i spidsen for aftenen, og hun får besøg af Timm Vladimir og Thomas Herman.
Bag arrangementet står Mette Gassner, der er Food & Beverage Director på Alsik Hotel & Spa, og ifølge Alsik er tanken at samle gæster og kokke omkring en middag, hvor der også er plads til fortællingerne bag maden.
Aftenen byder på en 4-retters menu med vinmenu, og undervejs bliver der mulighed for at møde kokkene bag retterne og høre mere om både råvarer og tanker bag menuen. Arrangementet foregår i Sergenten, som danner rammen om en række større events af Alsik Hotel & Spa.
Det er ikke første gang, at kendte kokke samles i ‘Alsik & Kokkevennerne’, men denne gang er det altså Timm Vladimir, Thomas Herman og Mette Gassner, der står på programmet.
Kokketræffet finder sted lørdag den 2. maj 2026 klokken 18:00 på Sergenten. Billetter købes på Sergentens hjemmeside.
Hvis du ønsker, at et arrangement bliver omtalt på SønderborgNYT, så send tekst og billede til [email protected], og vi deler det med vores læsere.
