Fødevarestyrelsen: Forgiftningen kommer fra en hjemmelavet ret

22. juni 2018 Samfund Skrevet af: Ole Kæhler

Fødevarestyrelsen har arbejdet på højtryk for at finde ud af, hvad der var årsag til at 6 mennesker fik botulisme, også kendt som pølseforgiftning, i sidste weekend.

I alt var 11 personer indlagt.

Ifølge en pressemeddelelse fra Fødevarestyrelsen var det en hjemmelavet ret, der var årsagen til forgiftningen.

Sidste fredag var en gruppe tidligere arbejdskollegaer på 80 år samlet til brunch og efterfølgende frokost. Det var ved frokosten, at den hjemmelavede mad blev serveret. Der var blandt andet hønsesalat og kaviarrand på menuen.

5. juni 2026 Samfund, Sønderborg

Grøntsager bliver på menuen hos de mindste i Sønderborg

5. juni 2026 Samfund

Over 2.000 børn i Sønderborg Kommunes daginstitutioner kan fortsat se frem til fælles frokost med fokus på grøntsager, økologi og bælgfrugter. Kommunen har nemlig valgt at forlænge samarbejdet med Fru Hansens Kælder, som også de kommende år skal levere mad til 37 daginstitutioner. Frokostordningen handler ikke kun om at stille sulten, men også om at […]

Læs mere...