Har du købt enten røget ål, røget ørred eller fiskefrikadeller fra en fiskebil tilhørende Claus Fynbo Hansen på Als, bør du smide dem ud.
Sådan lyder det fra Fødevarestyrelsen, der på baggrund af et anonymt tip, søndag besøgte den ulovlige fiskevirksomhed på adressen Apotekergade i Nordborg.
Virksomheden er uregistreret, og har dermed ikke været underlagt Fødevarestyrelsens stikprøvekontroller.
Endvidere er fødevarerne produceret under uhygiejniske forhold, blandt andet er fiskene håndteret i et bryggers, hvor der også blev arbejdet med jord og planter.
Endvidere var røgeovnen placeret i det fri med adgang for skadedyr.
Ejeren havde heller ikke den lovpligtige sporbarhed på sine varer, der skal gøre det muligt for myndighederne at standse en evt. fødevareforurening.
Fiskevarerne er blandt andet blevet solgt på kræmmermarkeder og campingpladser på Als og kan indeholde fx listeriabakterier, som kan være livsfarlige for ældre og svækkede.
Derfor opfordrer Fødevarestyrelsen kunderne til enten at levere fiskene tilbage til virksomheden eller kassere dem.
