Fejlbestillinger og mad, der af andre grunde ikke kan sælges, får en ny chance hos Byens Pizza i Nordborg. I stedet for at sende frisk og spiselig mad i skraldespanden lægger pizzeriaet et opslag på Facebook, hvor lokale kan hente den gratis.

Bag initiativet står Romando Agusi, som driver Byens Pizza. Idéen opstod, fordi han ikke bryder sig om at smide mad ud, der stadig er frisk og fuldt forsvarlig at spise.

“Det kan være en fejlbestilling eller en bestilling, som af forskellige grunde ikke kan sælges. Når maden stadig er helt i orden, giver det langt mere mening, at andre får glæde af den, end at den ender i skraldespanden”, fortæller Romando Agusi til SønderborgNYT.

Artiklen fortsætter under annoncen

For Romando Agusi handler initiativet ikke kun om at mindske madspild, men også om at give noget tilbage til de lokale, som har støttet pizzeriaet.

“Det betyder meget for mig, at god mad ikke går til spilde. Hvis maden stadig er frisk og helt fin, skal den bruges, og samtidig er det en måde at give lidt tilbage til de mennesker, som har taget godt imod os”, fortæller Romando Agusi.

Opslagene har fået mange positive reaktioner, og ifølge Romando Agusi bakker flere lokale op om tanken om, at spiselig mad bør bruges frem for at blive smidt ud.

Artiklen fortsætter under annoncen

“Det har gjort indtryk at se, hvor mange der reagerer positivt. Folk er glade for initiativet, og opslagene får ofte stor opmærksomhed, fordi mange kan se meningen i at mindske madspild”, fortæller Romando Agusi.