Brøggeriet på Rådhustorvet i Sønderborg kan byde på noget, som ingen andre restauranter i Sønderjylland kan.
“Vi har vores eget micro-bryggeri og det vil jeg slå et slag for”, siger restauratør Allan Jylov til SønderborgNYT. Brøggeriets egne øl er både velsmagende og populær – og de sælges ene og alene i Brøggriet.
For at få endnu mere fokus Brøggeriets bryggeri, så er der et glimrende tilbud, hvor man køber fire forskellige øl i mindre glas.
“Der er numre på glassene og vi har en lille folder, der beskriver indholdet i hvert glas”, siger Allan Jylov. På den måde kan gæsterne opleve de forskellige øl og forskellen på dem.
“Og unge mennesker kan jo konkurrere om at sige, hvad der er hvad”, siger Allan Jylov, som håber at se mange unge “øl-eksperter” prøve at ramme plet.