– Virksomheden brugte en cementblander til at producere fødevarer.

– Både virksomhedens produktionslokaler og produktionsudstyr var beskidte og uhygiejniske, og bar præg af ikke at være rengjort jævnligt.

– Produkterne er tilvirket under uhygiejniske forhold, hvorfor det ikke kan udelukkes, at de kan indeholde sygdomsfremkaldende organismer.

– Virksomheden er ikke registreret som fødevarevirksomhed, hvilket strider mod reglerne.

– Virksomheden har ikke noget egenkontrolprogram, hvilket strider mod reglerne.

– Virksomheden blev lukket på stedet og fik påbud om at underrette deres kunder og tilbagetrække alle solgte varer.

Dalsmark Plejehjem i Rinkenæs er et af mange steder, der i november fik leveret madvarer fra virksomheden. Plejecentret vil nu ændre procedurer, når der vælges leverandører.

“Virksomheder kan gå ind på vores hjemmeside og se, hvilke leverandører, der er godkendte til at leverer fødevarer”, lyder meldingen fra Fødevarestyrelsen.