Fokus på bælgfrugterne hos Curry Leaves

9. februar 2020 Kultur Skrevet af: Ole Kæhler

Vegetarisk Forening fejrer FN’s internationale bælgfrugtsdag i samarbejde med Den Indiske Ambassade og indiske restauranter rundt om i landet og derfor blev der søndag disket op med bønner og linser i Curry Leaves i Sønderborg og det lokale arrangement stod Vegetarisk Forening Sønderjylland bag – og bag dem stod Kulturministeriet med penge, så der kunne bydes på grtis smagsprøver.

“For det første er bælgfrugter godt for vores sundhed og det er samtidig en meget klimavenlig fødevare”, siger Dorte Loff fra den sønderjyske vegetarforening til SønderborgNYT.

Artiklen fortsætter under annoncen

Rigtigt mange sønderborgensere kom indenfor i Curry Leaves og de fik smagt på maden.

“Curry Leaves er begyndt at lave vegansk take-away om fredagen og desuden har de en vegansk dag hver måned”, siger Dorte Loff.

Dorte loff fortæller videre, at flere og flere bliver vegetarer.

“I starten kom der kun tre til seks personer til væres fællesspisninger og nu er der lavet flere grupper. Fællesspisninger foregår privat og tit er det sådan, at deltagerne tager en ret med, når de møder op. På den måde kan der smages på en masse forskelligt”, siger hun.

Artiklen fortsætter under annoncen

Du kan følge Dansk Vegetarisk Forening i Sønderjylland HER på LINKET

 

 

29. marts 2024 Erhverv, Sønderborg

1019 husstande er uden strøm

29. marts 2024 Erhverv

Ifølge Elnetselskabet N1 mistede 1019 husstande i Sønderborg – blandt andet i Jørgensgaard – strømmen ved midnat. N1 arbejder på at lokalisere fejlen og venter at der er strøm igen natten til fredag omkring klokken 02.

Læs mere...