Gæsterne nød Sergentens gode mad og Michael Falchs skønne sange

26. august 2023 Kultur Skrevet af: Ole Kæhler

Fredag aften havde Sergenten besøg af Michael Falch, som i år er rundt på en akustisk solotur efter sidste års definitive afskedsturné med Malurt – og den rutinerede sanger fik hurtigt fanget Sergentens gæster med sine sange.

“Sidste år var jeg i Sønderborg med Malurt, hvor vi havde en fantastisk koncert og det er altid dejligt at komme til Sønderborg, hvor jeg boede som dreng i fire-fem år”, sagde Michael Falch, som havde bemærket, at gæsterne sad med siden til scenen.

“Gør Jer selv den tjeneste at dreje stolene, så I kigger op på scenen. Det er ikke godt for nakken, hvis I hele tiden sidder med drejet hoved”, sagde han – og spurgte så, hvor mange fra publikum, der er fra Sønderborg. Det var der en del, som var.

Artiklen fortsætter under annoncen

“Hvor er I andre fra”, spurgte han så?

På svarene kunne man høre, at der var gæster fra hele landet, der ville opleve Michael Falch, Jesper Kochs fortryllende mad – og den del af dem også Hotel Alsik.

“Når jeg sætter menuer sammen til dinnerkoncerterne, så handler det altid om sæsonens råvarer. Det er menuer i øjenhøjde for selvfølgelig er maden vigtig, men det er koncerten også”, siger Hotel Alsiks gastronomiske chef, stjernekokken Jesper Koch til SønderborgNYT.

“Og så er menuerne sat sammen, så de er hurtige at servere. Det, som skal være varmt, det er varmt – og det som skal være koldt, det er koldt”, siger Jesper Koch.

Artiklen fortsætter under annoncen

Den næste dinnerkoncert på Sergenten er med Stine Bramsen.

Du kan SE BILLEDER HER.