Spanske fristelser på Hotel Comwell

9. september 2014 Erhverv

Fredag den 19. september kan du komme til Spansk Aften på Hotel Comwell i Sønderborg. En aften, der bare vil emme af spanske oplevelse med Flamingo-dans og helt forrygende spansk guitarspil. Alt er sat sammen i en helhed, der bare oser af sydlandsk stemning.

dk/wp-content/uploads/2014/09/comwell1-300×200.jpg” alt=”På Hotel Comwell kan gæster tilbydes bord med udsigt.” width=”300″ height=”200″ /> På Hotel Comwell kan gæster tilbydes bord med udsigt.

 

Køkkenchefen og hans kokke har snakket sig frem til en festlig menu, der på alle måder smager af Spanien – og den en oplevelse, der koster under 400 kroner pr. kuvert.

  • Vores spanske aften er – som vores andre tema-aftener – en oplevelse. På Hotel Comwell lægger vi stor vægt på, det skal være en oplevelse at spise ude og i temaerne bliver det en fælles oplevelse for alle gæster, siger hoteldirektør Helle Miang til SønderborgNyt.

Her kan du lade dig friste af menuen, inden du bestiller bord på telefon: 7442 1900 eller på mail: hotel.sonderborg@comwell.dk

Forret

Tapas; Impresións de la cocina

Køkkenets tapas impressioner

Buffet

Empanadas

Indbagt, krydret oksekød

Redonda de Ternera en Salsa de Puerro

Kalvfilet i porre, gulerod og hvidvin

Paella

Ris, safran, fisk og skaldyr

Bacalao Vizcaina

Fiskegryde med torsk

Pipirrrana

Spansk kartoffelsalat

Pollo al Ajillo

Kylling med hvidløg

Cascada Fideua

Grøntsager og nudler

Escabeche

Salat med kråser

Albondingas Gasperej

Krydrede kødboller med valnødder

Cordero Moruno

Marineret lammekølle med sherry, rosiner og mandler

Conejo con Tomato

Kanin i tomat

Ensalada Sencilla

Salat med æg, tun og oliven

Alubias con Arroz

Pinto bønner med hvidløg og laurbærblade

Desserter

Flan de Naranja

Appelsin flan

Churros

Friterede vandbakkelser

Tarta de Santiago

Mandelkage

Crema di Lemon Congelado

Citron flødeis

 

 

Skrevet af: Ole ole@sonderborgnyt.dk