I dag, onsdag, klokken 10 åbnede Udo Napierski sin nye fiskebutik på Perlegade 75 og der var disket op med smagsprøver til kunderne – og han kunne glæde sig over, at der kom rigtigt mange indefor i det nye lokale.

“De fisk, som jeg sælger, de kommer fortrinsvis fra Nordjylland”, siger han til SønderborgNYT.

Udos Fisk har haft adresse på Sundgade gennem 11 år – men stormfloden var hård ved butikken.