Tirsdag åbnede MM Food Court midt i Perlegade og her står den på sandwich, burgere, nachos, kebab, wraps, desserter og meget mere. Der er muligheder for vegetarer og der er også arabisk inspireret mad. Hertil er der både varme og kolde drikke – og fra i morgen, fredag, også drinks i små flasker.
“Lokalet er stort, men lækkert indrettet, så man kan hygge sig, mens man spiser. Der er lidt familie-atmosfære”, siger ejeren, Airina, som har boet i Sønderborg i to år.
Airina fortæller, hun er en alsidig kvinde, som har rejst rundt i verden. Blandt andet har hun taget sig af VIP-gæster i private jetfly.
“Jeg kommer fra Ukraine og var i Kiev, da krigen begyndte. Jeg fik et tilbud om et job i Dubai, men takkede nej, fordi jeg ville til Danmark. Jeg havde hørt, der er roligt og afslappet og jeg synes faktisk, det er dejligt at bo i Sønderborg, hvor man hilser på hinanden på gaden”.
Airina har kigget på de lokale spisesteder.
“Og der manglede et sted som MM Food Court, hvor man kan få mad, der har kvalitet og til en pris, der ikke er for høj. Udvalget er inspireret fra mange steder, så man kan sige, jeg trækker verden ind i Sønderborg. Mit personale er internationalt, men de fleste kan dansk”.
“Mit team vil gøre deres allerbedste for at vores gæster får en god oplevelse, så er du til fastfood og restaurantstemning, så kom indenfor hos os”, siger Airina og fortæller, at hun også har undervist i engelsk, dans, ballet og gymnastik.
