Kvinder, der gerne vil starte 2026 med lidt mere ro i kroppen og overskud i hverdagen, får mulighed for en hel dag med grøn mad, yoga, velvære og fællesskab når arrangementet ‘Alsiks nytårsforsæt’ finder sted lørdag den 17. januar 2026.
Programmet er sammensat, så deltagerne både kan røre sig, smage nyt og være sammen i afslappede rammer.
Sammen med SalatTøsen, Mette Løvbom, og Alsiks gastronomiske chef, Mette Gassner, er dagen tilrettelagt som en pause fra hverdagens tempo med fokus på grøn inspiration, bevægelse og sanselig forkælelse.
Gæsterne får mulighed for at dykke ned i grøn gastronomi, når SalatTøsen deler tips, tricks og velsmagende inspiration til antiinflammatorisk hverdagsmad. Sammen med Mette Gassner kan deltagerne lære at brygge deres egen kombucha, og kaffeentusiaster kan glæde sig til input fra Holy Bean. Her bliver madoplevelserne skabt med både hjerte og humor, og netop det er centralt for dagens værter.
“Vi ønsker at give deltagerne en dag, hvor de både får ny viden, nye smagsoplevelser og følelsen af at gøre noget godt for sig selv. Det handler ikke om perfektion, men om nydelse, inspiration og glæden ved at mærke sig selv – både i køkkenet og i fællesskabet”, fortæller Alsiks gastronomiske chef, Mette Gassner, i en pressemeddelelse.
Undervejs forkæles deltagerne med snacks, powershots, grøn frokost, middag på Sergenten, kombucha, kaffe og udvalgte vine, så dagen hænger sammen som en samlet oplevelse.
Alsiks nytårsforsæt finder sted lørdag den 17. januar 2026 fra klokken 12:00 på Alsik Hotel & Spa i Sønderborg. Billetter kan købes på Alsiks hjemmeside.
