Alsik inviterer til kokketræf med ’Alsik & Kokkevennerne’, når kokken Umut Sakarya og redaktør Ole Troelsø besøger Alsiks gastronomiske leder, Mette Gassner. Det sker lørdag den 21. februar 2026 klokken 18:00 på Sergenten i Sønderborg.
De tre profiler har en fælles kærlighed til gastronomien, og de byder på en aften med en fire-retters menu, tilhørende vinmenu og efterfølgende kaffe og te med sødt og petit four. Det hele bindes sammen af gode råvarer, stærke fortællinger og uforglemmelige smagsoplevelser.
Umut Sakarya, der er født i Tyrkiet, er kendt fra forskellige tv-programmer og som vinder af ’MasterChef – Mig og min kok’ i 2015 sammen med René Dif. Han har åbnet og drevet flere succesrige spisesteder med klassisk dansk mad, og i dag har han en YouTube-kanal om madlavning og en Instagram-profil med mere end 360.000 følgere.
Ole Troelsø er gastronomisk redaktør på Børsen, og han har anmeldt over 1.000 restauranter. Han kom i praktik på Børsen i 1997, hvor han har været siden – fra 2001 og indtil videre har han været gastronomiredaktør, restaurantanmelder og vinskribent. Ole Troelsø har været i lære som kok, men selvom hans karriere ledte ham ad andre veje, har madlavning altid været en hobby for ham.
Med Alsik & Kokkevennerne samler Alsik passionerede kokke og madglade gæster, der giver en særlig oplevelse, hvor fællesskab og smagsoplevelser er i fokus. Publikum kommer til at møde kokkene og menneskerne bag retterne og høre historierne om råvarerne, mens de nyder maden og de gode fortællinger.
Alsik & Kokkevennerne med Umut Sakarya og Ole Troelsø finder sted den 21. februar 2026 klokken 18:00 på Sergenten. Billetter kan købes via Sergentens hjemmeside.
Hvis du ønsker, at et arrangement bliver omtalt på SønderborgNYT, så send tekst og billede til [email protected], og vi deler det med vores læsere.
