Brøggeriet i Sønderborg søger en dygtig kok/køkkenchef som vil være med til at videreudvikle restaurantens menuer og den nye mand bliver en del af vort team på 9 kokke/kokkeelever.
Den kommende køkkenchef bliver en del af ledergruppen og vil komme til at varetage følgende funktioner:
Vareindkøb.
Vagtplaner.
Egenkontrol.
Kvalitetssikring.
Produktionsoptimering.
Ansættelse af medarbejdere i køkkenet.
Frister det at prøve kræfter med jobbet, så skal der sendes en mail til restauratør Allan Jylov på [email protected]
