Brøggeriet søger en køkkenchef

1. juli 2013 Erhverv

Brøggeriet i Sønderborg søger en dygtig kok/køkkenchef som vil være med til at videreudvikle restaurantens menuer og den nye mand bliver en del af vort team på 9 kokke/kokkeelever.

Den kommende køkkenchef bliver en del af ledergruppen og vil komme til at varetage følgende funktioner:

Vareindkøb.

Vagtplaner.

Egenkontrol.

Kvalitetssikring.

Produktionsoptimering.

Ansættelse af medarbejdere i køkkenet.

Artiklen fortsætter under annoncen

Frister det at prøve kræfter med jobbet, så skal der sendes en mail til restauratør Allan Jylov på aj@broeggeriet.dk

Skrevet af: Ole ole@sonderborgnyt.dk