I dag sælger 22 butikker og restauranter i Sønderborg Kommune lykkeposer med overskudsvarer via Too Good To Go-appen. Ud af dem skiller Byens Brødhus sig markant ud med hele 11.026 solgte lykkeposer.
Didde Marie Finmand, som er butikschef i Byens Brødhus, er glad for at have fundet en løsning, der både kommer kunderne og klimaet til gode:
“Vi valgte at være med i Too Good To Go, fordi vi havde rigtigt meget brød i overskud ved lukketid hver dag. Nu er der en masse mennesker, der får glæde af det – i stedet for, at det bliver smidt i en container. Og det er virkelig en populær løsning. Tidligere, da poserne blev frigivet ved midnat, satte folk deres alarmer for at være sikre på at få fat i én. Nu bliver de frigivet efter lukketid, eller når behovet er der, og de bliver altid udsolgt”, fortæller Didde Marie Finmand i en pressemeddelelse.
Didde Marie Finmand mener, at hemmeligheden bag de populære lykkeposer er, at de er varierede og altid godt fyldte. Hun fortæller endvidere, at det er alle typer, der afhenter lykkeposer ved lukketid:
“Folk har mange forskellige grunde til at købe lykkeposer og kommer fra alle samfundslag. Der kommer både bankdirektører i store, dyre biler og kontanthjælpsmodtagere. Det er en god mulighed for både at gøre noget godt for miljøet og at spare penge. Og vi er bare glade for, at maden ikke går til spilde”.
Baggrund
For nylig konkluderede en klimarapport fra FN’s klimapanel, at mellem 25 og 30 procent af alle verdens fødevarer går tabt, hvilket gør madspild til et enormt miljøproblem.
Heldigvis har danskerne fået øjnene op for problemet og er i høj grad er begyndt at handle på det. Det viser en anden klimarapport fra Ipsos Danmark, som konkluderer, at hele 88% af danskerne fokuserer på at minimere deres madspild, og at 34% har hentet madspildsapps som Too Good To Go.
Tendensen bemærkes også i Sønderborg Kommune, hvor borgerne og de medvirkende butikker sammen har reddet over 40.000 lykkeposer med overskudsvarer fra at gå til spilde.
Overskudsvarer kan f.eks. være varer, som er i overskud ved lukketid, som nærmer sig udløbsdatoen, som har beskadiget etiket, eller som af anden årsag ikke kan sælges. I Sønderborg Kommune kan man finde lykkeposer med bl.a. brød, frugt og grønt, buffetmad, blomster og planter. Overskudsvarerne bliver solgt til reduceret pris i den gratis Too Good To Go’-app. Butikkerne vælger selv, hvor mange lykkeposer de sætter til salg fra dag til dag.
Butikker der er med i ordningen:
Als Risteri, Sønderborg
Asian Wok House, Nordborg
Brøggeriet, Sønderborg
Byens Brødhus, Sønderborg
Dagli’Brugsen, Fynshav
Dagli’Brugsen, Dybbøl
Dagli’Brugsen, Nybøl
Dagli’Brugsen, Vester Sottrup
F24, Ullerup
Grønne Bakken, Broager
Funbowling, Sønderborg
LIDL, Sønderborg
Min Købmand, Sønderborg
Oyisi Sushi, Sønderborg
Plantorama, Sønderborg
Q8 Alsgade, Sønderborg
Sands ‘N’ Salads, Sønderborg
Scandic, Sønderborg
SuperBrugsen, Augustenborg
SuperBrugsen, Broager
SushiMania, Sønderborg
Universe, Nordborg
Sådan gør man:
Download Too Good To Go-appen gratis i App Store eller Android Market.
Reserver en lykkepose i en af forretningerne og hent det inden for det angivne tidspunkt.
Er du erhvervsdrivende, kan du tilmelde din butik eller restaurant HER på LINKET
