Fredag eftermiddag blev der smagt på ringriderpølser fra Slagter Nielsen, Holm Pølser, Rønhave Slagteren, Aabenraa Slagter, Birkegårdens Limousine fra Agerskov, og Slagter Poul Hansen fra Tinglev.
Det er Destination Sønderjylland, som på den måde slår et slag for den sønderjyske nationalret.
Dommertrioen, der bestod af Jesper Kocek fra Det Sønderjyske Køkken, Jaqueline Nicolaisen fra Destination Sønderjylland og Peter Petersen fra Als Pølser, der er sidste års sønderjyske mester med sin kartoffelspegepølse, valgt at sende ringriderpølser fra Birkegårdens Limousine, Rønhave Slagteren og Holm Pølser videre til finalen, som finder sted i Aabenraa, hvor der er Local Cocking den 10. juni.