Hotel Alsiks ansatte arbejder ivrigt på at blive klar til onsdag

16. april 2021 Erhverv Skrevet af: Ole Kæhler

Fredag blev det meldt ud fra regeringen, at restauranter må åbne for adgangen til deres lokaler fra onsdag og nu er alle Hotel Alsiks medarbejdere i fuld gang med at forberede genåbningen. “Fra onsdag kan gæsterne nyde vores mad i Restaurant Alsik og på terrassen”, siger direktør John Ankjær til SønderborgNYT. Samme dag åbnes der for konferencer og møder.

Hvis det frister at nyde en middag i Restaurant Alsik – eller i Freia og på Syttende, når de åbnes den 28. april – så skal der bestilles bord, inden man ankommer. “Det vil ikke være muligt bare at komme ind fra gaden”.

Artiklen fortsætter under annoncen

Gæster, som skal indenfor i hotellet, skal også have coronapas og legitimation med.

I lukkeperioden har der været håndværkere i Restaurant Alsik og de har frisket gulvet op. Samtidig er der møbleret om, så der bliver plads til flere gæster. “Og så har vi ændret området, hvor vi har vores morgenbuffet, så gæsterne får lettere adgang til at finde det, som de fristes til at lægge på tallerkenen”, siger direktøren.

Når en restaurant skal genåbne, så er det vigtigt, at køkkenet har de råvarer, som skal bruges, når der skal laves mad.

Artiklen fortsætter under annoncen

“Og vi er heldige med, at vi har nogle rigtigt gode – og mange lokale – leverandører, så vi kan få de varer, som vi har brug for og det gør jo, at vi kan byde gæsterne på en dejlig madoplevelse”, siger John Ankjær, som glæder sig til, der kommer liv på hotellet.

29. marts 2024 Sønderborg, Frivillige

Aabenraa Selvhjælp vil hjælpe seksuelt krænkede i Sønderborg

29. marts 2024 Sønderborg

Voksne med senfølger efter seksuel krænkelse i barndommen kæmper med psykiske og/eller fysiske følgereaktioner. De hyppigst forekommende er PTSD, angst, lavt selvværd, tvangsforestillinger, problemer med krop og seksualitet, selvskadende, suicidal eller seksualiseret adfærd, spiseforstyrrelser og stofmisbrug. Ventetiden for at komme i behandling er over to år. Det betyder, at borgerne ikke få hjælp hurtig. Vi […]

Læs mere...