Landsbyerne: Future Camp – fra ord til handling

20. juli 2016 Sundeved

Pressemeddelelse:


Tid:                     Mandag, den 1. august 2016, kl. 16.00 – 22.00
Sted:                   Lysabild Skole, Lysabildgade 2, 6470 Sydals

Vi har brug for din hjælp til at sætte handlinger bag ordene i fødevare-strategien, som kommunen netop har godkendt.

Den bærer navnet: ”Sønderborg Kommune som klimavenligt fødevareområde” og har til formål at øge
efterspørgslen efter lokalt orienteret fødevareproduktion. Initiativerne skal helst på sigt skabe flere jobs, øget omsætning, sætte fokus på god madkultur og fremme sundheden.

Artiklen fortsætter under annoncen

Læs: Fødevarestrategi

Program:
Kl. 16.00  Velkomst, præsentation og introduktion
Kl. 16.20  Hvor mange lokale grøntsager, frugt, honning, marmelade, æg og kødvarer bliver der solgt i Brugserne på Als og Sundeved? Kan salget øges?
Kl. 16.40  Hvad siger producenterne af lokale friske grøntsager og frugt, hvis der var ”frit valg på alle hylder”? Hvad er mulig og umulig, hvis efterspørgslen skal øges?

Artiklen fortsætter under annoncen

Kl. 17.00  Flere lokale fødevarer i institutionskøkkenerne – er det en mulighed?
Kl. 17.20  Spørgsmål og debat
Kl. 18.00  Snysk, lavet af Mad-teamet i Lysabild

Kl. 18.40  Hvor ser jeg mig selv? Workshops.
Til hver gruppe tilknyttes en mødeleder med fagligt indsigt, der hjælper deltagerne frem til  forslag og ideer, der kan øge efterspørgslen efter lokale fødevarer.

Kl. 20.00  Smag på varerne *
Kl. 20.30  Hvordan kommer vi videre herfra? v. Center for landdistriktsforskning (SDU)

Artiklen fortsætter under annoncen

Kl. 21.30  Tak for i aften

Tilmelding inden 25. juli til niwa@sonderborg.dk med angivelse af navn, firma/landsby og workshop nr. 1, 2, 3, 4 eller 5, se nedenstående.

Workshop / gruppe:
nr. 1: Producent
nr. 2: Forarbejder, forædler
nr. 3: Køkken, spisested, restaurant
nr. 4: Køb og salg? (handel, distribution, forbruger)
nr. 5: Interessent (politiker, embedsmand, rep. for forening, landsbylaug, beslutningstager eller andet)

Artiklen fortsætter under annoncen

Med venlig hilsen

Landdistriktsudvalget,
Sekretariat for landdistrikter &
Land, By og Kultur forvaltningen

* Har du et produkt, vi andre skal smage?
Skriv det i din tilmeldingsmail og du bliver kontaktet for nærmere aftaler.

Skrevet af: Ole ole@sonderborgnyt.dk
22. maj 2022 Nordborg, Frivillige

Nordborg Golfklub lægger græs til Knæk Cancer-golf

22. maj 2022 Nordborg

Søndag bliver der spillet Knæk Cancer-golf på golfbanen i Nordborg og det er Axel Nielsen og Brian Jørgensen, der har sat scenen og sikret et væld af flotte sponsorpræmier til den auktion, der følger i kølvandet på turen rundt til de 18 huller. Som et lille krydderi på dagen, så var tidligere træner for SønderjyskEs […]

Læs mere...