Mens herrerne er til Ringriderfrokost kan kvinder nyde lækkert smørrebrød i Karikatur

8. juli 2022 Erhverv
Frederik Frimodt-Larsen og Chris Franklin Gammelgaard. Foto: Ole Kæhler
Frederik Frimodt-Larsen og Chris Franklin Gammelgaard. Foto: Ole Kæhler

På mandag er rigtigt mange af herrerne til Herrefrokosten på Ringriderpladsen og så kan koner, kærester og andre kvinder komme indenfor på Karikatur, hvor vi serverer spændende smørrebrød med lidt lækkert at drikke til.

Det siger Frederik Frimodt-Larsen og Chris Franklin Gammelgaard fra Karikatur til SønderborgNYT.

“Vi byder på smørrebrød med rødspættefilet med rejer på ristet rugbrød. Det garneres med vores egen ‘mayo’ og lokale urter”, siger Chris Franklin Gammelgaard og fortæller, at der også serveres en tomatmad med nye, friske, danske tomater og der garneres med en rygeost-creme, kerner og vilde urter.

“Smørrebrødet serveres med en spritz-cocktail, som er med akvavit fra Destilleriet Als, en blank Vermouth, hedvin, tonic og Cava”, siger Frederik Frimodt-Larsen og tilføjer, at det koster 170 kroner for to stykker smørrebrød og cocktail.

“Og så gi’r vi en lille spids, som er lavet på jordbær og rabarber”, siger han.

Du kan læse mere om Karikatur på hjemmesiden.

Skrevet af: Ole ole@sonderborgnyt.dk