Restauranten med den orientalsk inspirerede buffet, Mongolian Barbeque, i Store Rådhusgade har ikke haft travlt siden genåbningen og det ærgrer restauratøren, Sang Trinh, der ved, at rigtigt mange sønderborgensere sætter pris på at spise i restauranten, fordi der er altid vil være noget mad, som langt de fleste kan li’.
“Vi har altid lyttet til vores gæster og byder på den mad, som de foretrækker”, siger Sang Trinh.
Altså kan du roligt invitere venner og bekendte med på Mongolian Barbeque, men du skal først ringe på 7443 2899 og bestille bord.
“Jeg har svært ved at se meningen i, at gæster skal bestille bord en halv time inden, de dukker op, men sådan er reglerne”, siger Sang Trinh og tilføjer, at mange af restaurantens gæster er mennesker, som er ude og gå en tur – og så kommer de ‘dumpende’ og nyder maden.
“Vores gæster har en negativ test og de bærer mundbind – og hvis vi så snart slipper for reglen om tidsbestilling, så får vi mere at lave og så bliver jeg selvfølgelig glad”, siger Sang Trinh, som ikke mener, at tidsbestilling gør smitterisikoen hverken mindre eller større.
“Det vigtige må være afstand, Coronatest og mundbind”.
