Nu er Hr. Jessen forandret til The Grand Café

17. marts 2022 Erhverv Skrevet af: Ole Kæhler

Nu åbner The Grand Café på Rådhustorvet 8 i Sønderborg, selvom den med sin klassiske indretning og menu kunne have ligget der siden Alspigen var ung.

På The Grand Café tages udgangspunkt fra den tid hvor en café var en mellemting imellem en bar og en restaurant, men kvaliteten var høj og maden på restaurantniveau. The Grand Café kan bruges til den hurtige kop kaffe, den lette frokost eller den langsomme middag efterfulgt af cocktails.

Stedet indbyder til det uformelle, men i en flot klassisk ramme og på menuen finder du også en uformel tilgang – her blandes klassiske retter fra det meste af Europa og verden sig sammen. Så kaviar og østers står side om side med burger og ravioli, såvel som en børnemenu.

Artiklen fortsætter under annoncen

Udbuddet afspejler den uformelle stemning man ønsker at skabe, fælles for alle retter er, at de er så gode at de netop har vokset sig til klassikere. Menuen spænder bredt og indbyder til, at man kan bruge The Grand Café lige, som man vil, uanset om man kommer på motorcykel og vil drikke en kold fadøl, ruller forbi med barnevogn og trænger til kaffe eller om man vil fejre en rund fødselsdag i selskabslokalet.

“Vores mål er at skabe en café hvor maden er seriøs, lavet af kokke og priserne er fornuftige. Men serveret i et miljø der er uformelt og afslappet selvom der er dug på bordet. Vi har trukket på traditioner fra klassiske caféer i hele verdens metropoler.” fortæller Torben Klitbo, der sammen med Michel og Daniel Totaro ejer restauranten.

Artiklen fortsætter under annoncen

Målet med The Grand Café har været at skabe et spisested som man kender dem fra alverdens metropoler som Paris, London og New York. Og samtidigt trække café-begrebet tilbage til det, som det var, da det oprindeligt var da cafeen opstod med kaffens introduktion i 1600-tallet.

“For os skal en café ikke nødvendigvis være nachos og et kedeligt laminat bord, det kan sagtens være lækre retter og flot indretning. God smag koster ikke ekstra hos os”, fortæller Torben Klitbo i en pressemeddelelse.

Artiklen fortsætter under annoncen

Barndomsvennerne Torben Klitbo, Michel og Daniel Totaro driver – udver The Grand Café – Bella Italia, Bistro Grand Meré og Mattone i Sønderborg.

29. marts 2024 Erhverv, Sønderborg

1019 husstande er uden strøm

29. marts 2024 Erhverv

Ifølge Elnetselskabet N1 mistede 1019 husstande i Sønderborg – blandt andet i Jørgensgaard – strømmen ved midnat. N1 arbejder på at lokalisere fejlen og venter at der er strøm igen natten til fredag omkring klokken 02.

Læs mere...