Louis Hansen og hans far, John Hansen har brugt rigtigt meget tid og energi på at lave lokalerne på Perlegade 1 – på hjørnet ved Æblegade – om til en flot vinbar og de har arbejdet ihærdigt på, at alting bliver klar til i dag, fredag, hvor baren, Bar’ Vinbar, åbnes for gæster fra klokken 11..
“Både min far og jeg går op i vine og vi vil gerne have vores egen forretning og så var det jo oplagt at lave en vinbar i midtbyen. Det synes vi, der mangler”, siger Louis Hansen til SønderborgNYT. John Hansen fortæller, at det bliver en vinbar for både unge og ældre.
“Her kan man komme og nyde et glas vin efter en indkøbstur, en biograftur eller komme sammen med nogle venner og hygge sig over et godt glas”, siger han.
Det er ikke udelukkende vin, der bliver serveret.
“Vi byder også på fadøl, vinbaserede cocktails og selvfølgelig også alkoholfri vine og øl”, siger de to værter.
Der er 50 siddepladser indenfor.
“Vi synes, der skal være noget gulvplads, så vores gæster kan komme rundt og så får vi også siddepladser udenfor”.
Der er åbent på hverdage fra middagstid og frem til midnat. Fredag og lørdag kan der holdes åbent til klokken 02.
Inviterede gæster til generalprøve
Torsdag aften var Sønderborg Salgs- og Reklameforeningen inviteret til generalprøve i den splinternye Bar’ Vinbar. Medlemmerne Susanne Jessen Møller, Joan Lott Carlsen og Rie Bramsen synes rigtigt godt om stedet.
”Det er flot og stilfuldt indrettet – og så sidder man virkeligt godt på deres stole og det er jo også vigtigt”, siger kvinderne.
”Beliggenheden ved Rådhustorvet er super og jeg tror på, at det nok skal komme til at køre”, siger Kent Nissen fra Fri BikeShop, der også er med i salgs og reklameforeningen. Også Hartmut Holz-Söderborg mener, at Bar’ Vinbar får travlt.
“Flere unge er begyndt at nyde et glas god vin og det er jo oplagt fra dem at side og hygge sig her, inden de går videre i byen.
Du kan SE BILLEDER HER.
