Ølentusiasterne får besøg fra Ølhuset i Sønderborg

Ølhusets lager. Privat foto
Ølhusets lager. Privat foto
30. april 2024 Erhverv Skrevet af: Ole Kæhler

I Sønderborg bor en for de fleste ukendt erhvervsmand, der har haft indflydelse på øllets udvikling i Danmark de seneste 30 år. Manden er Lars Nielsen fra Ølhuset. En del kender Ølhuset fra de halvårlige lagersalg fra lageret i Dybbøl.

Ølhuset er med en stadig strøm af nyheder – flere pr uge – storleverandør af udenlandske øl til mange danske craft beer-barer.

Danske Ølentusiaster får på deres medlemsaften på fredag – den 3. maj – besøg af netop Lars Nielsen, som vil præsentere otte øl fra sit sortiment og fortælle om sin erhvervshistorie under overskriften: ’Et liv med øl – røverhistorier fra 30 år i ølbranchen’.

16. maj 2024 Erhverv, Sønderborg

Restaurant Colosseum klar med god sønderjysk mad til turisterne

16. maj 2024 Erhverv

I køkkenet på Restaurant Colosseum ved Havnepromenaden har restauratør og køkkenchef Ali Abu Fadel Moussa, som tog sin kokkeuddannelse i København, travlt med at lave mad til gæsterne, mens han fortæller, at selvom turistsæsonen ikke rigtigt er begyndt, så er der allerede mange turister i byen. “En del af dem kommer på Colosseum, fordi lokale […]

Læs mere...