Slagter Franke er blevet pølsemager i SuperBrugsen i Gråsten

16. januar 2020 Erhverv

Sidste år i november lukkede Sønderborgs sidste slagterforretning efter at slagterfamilien Franke i 12 generationer havde drevet slagterbutik i Perlegade, men nu Slagter Franke atter aktiv i det Sønderjyske, nærmere bestemt i SuperBrugsen i Gråsten.

Carsten Franke er i daf ansat som pølsemager i SuperBrugsen i Gråsten, hvor han fremover vil lave sine kendte produkter. Også Bettina Franke er tilbage i faget, da hun nu er ansat som kok i det Grønne køkken.

Artiklen fortsætter under annoncen

Slagter Franke lukkede forretningen i Perlegade, fordi den ikke længere var lønsom og dermed var det slut med den sidste selvstændige slagter i Sønderborg by, men nu er Slagter Franke tilbage i SuperBrugsen i Gråsten.

Skrevet af: Michael michael@sonderborgnyt.dk