Tag med på tanghøst og lær at bruge tang i din mad

10. september 2021 Samfund

På tangsafari den 16. og den 22. september mellem klokken 16.30 og klokken 18:30 lærer du, hvordan du bruger tang i din husholdning og i dine måltider.

Du lærer om de forskellige tangarter, når vi sanker tang ved kysten.

”Efterfølgende lærer du, hvordan tang kan tilberedestil mad, om tangs helsemæssige egenskaber, om tang til hund og kat og om hvordan tang kan opbevares”, siger Rima Gaisyte fra Urterima til SønderborgNYT.

Kurset afsluttes med smagsprøver af nogle af Nordisk Tangs produkter.

Artiklen fortsætter under annoncen

”Tang er havets grøntsag, der vokser overalt langs de danske kyster. Tang er en meget sund fødekilde med unikke smagsegenskaber og så er den en af de mest bæredygtige råvarer”, siger Rima Gaisyte.

Prisen for at deltage er 250 kroner og tilmelding sker på mail til: rima@urterima.dk

Mødested oplyses ved tilmeldingen.

Skrevet af: Ole ole@sonderborgnyt.dk
25. september 2021 Kultur, Gråsten

Fint med besøgende til Høstmarkedet i Den Kongelige Køkkenhave

25. september 2021 Kultur

Både fredag og lørdag var der Høstmarked i Den Kongelige Køkkenhave i Gråsten – og lørdag gik der en del gæster rundt og nød både haven og solen. “Der har været pænt med gæster i dag, lørdag, mens det var mere sløjt fredag”, siger Kaj Nielsen fra Gråsten Æblefestivals styregruppe. Æblefestivallen har aflyst årets festival […]

Læs mere...