De to ejere af Kolibri, som sælger økologiske varer fra deres lille emballagefri butik på Perlegade, er med i iPris-finalen, som finder sted på BC Syd på torsdag. Ligesom de andre deltagere, så har de været igennem et forløb, så de er klædt grundigt på til kort og klart at fortælle, hvad deres forretningsidé går ud.
“Vi vil ikke blot fortælle om selve butikken, men om hele det budskab, der ligger i, at vi ikke har plasticemballage i vores butik og vi viser jo, at man sagtens kan handle uden. Det handler om vores miljø. Vi gavner det ved at skrue ned for vores forbrug af plasticemballage og ved at handle økologisk”, siger belgiske Veronique Delhalle til SønderborgNYT.
En enkelt emballagefri butik med økologi redder næppe miljøet, men til det siger de to Kolibri-ejere:
“Der er en historie om en kolibri, som tog en smule vand i sit næb og brugte det for at stoppe en ildebrand. Nogen sagde til den, at det nok ikke hjalp meget. Kolibrien sagde, at den i det mindste gjorde sit for at hjælpe. Det samme siger vi, når det handler om vores butik”.
Det er kun tre måneder siden Kolibri åbnede og siden er vare-udvalget og sortimentet nogle af dem vokset betydeligt.
“Varesortimentet er vokset i takt med, at vi har fundet sikre leverandører og nu har vi også vine, chokolader. kosmetik, rengøringsmidler og meget andet”, franske Maud Martin og fortæller, det har været meget givende at møde de andre finalister.
“De virksomheder, som er med i finalen er vidt forskellige, men vi har fået et rigtigt godt sammenhold – og vi alle glæder os til finalen”, siger hun.
Det får vinderen
Kontant pengepræmie på 25.000 kr. til virksomheden. Præmien er sponsoreret af Sydjysk Sparekasse
Et gratis kontor i Domicilets start-up miljø – maks. fire arbejdspladser – i 12 måneder
Struktureret vejledningsforløb med Sønderborg Vækstråds erhvervskonsulenter i 12 måneneder.
Mulighed for coaching og sparring med medlemmer af det lokale bestyrelsesnetværk Best.Syd.
“Alle finalister kan se sig selv som vindere allerede nu, hvor de er nået til finalen og de alle får penge med hjem. Alle får mindst 5.000 kroner og en enkelt hele 25.000 kroner”, siger vækstrådets direktør Michael Hamann.
