Dybbøl Mølle sætter produktionen i gang

24. april 2013 Kultur

Fra torsdag vil der igen blive malet mel på Dybbøl Mølle – altså hvis vinden får møllevingerne sat i omdrejninger.

Mølleren i Dybbøl vil hverve frivillige møllersvende.

Møller Steen Jørgensen sætter gang i produktionen af både hvedemel og rugmel. Det hele skal sælges som en færdigpakke med mel og surdej til to rugbrød.

Artiklen fortsætter under annoncen

Pakken indeholder også en opskrift.

Men Steen Jørgensen kan ikke klare det hele selv. Han er derfor igang med at stifte Dybbøl Møllelaug.

Her vil han søge frivillige mølleentusiaster, som vil hjælpe ham.

Skrevet af: Ole ole@sonderborgnyt.dk