Fredag eftermiddag står Jonas Keller klar med hotdogs, gourmethotdogs og ringridere. Det gør han fra klokken 14 foran den tidligere Slagter Franke-butik i Perlegade.
Det er Jonas Keller, som er udlært kok fra restaurant Knapp, der har overtaget Slagter Frankes lokaler og her åbner han Keller og Co.
“I lokalet kan vi lave prøvesmagninger og holder selskaber og fester. Og så vil vi rigtigt gerne køre mad ud af huset”, siger Jonas Keller til SønderborgNYT.
Lokalerne er endnu ikke helt klar, men Jonas Keller vil ikke misse muligheden for at hilse på rigtigt mange mennesker, der kommer ind i byen til fredagens By Night.
“Folk er også velkomne til at kigge ind i lokalet, selvom håndværkerne ikke er blevet færdige”, siger Jonas Keller.