Karikatur Restaurant og Bar, en del af Destilleriet Als, har lørdag med stor glæde modtaget en prestigefyldt anerkendelse i Den Danske Spiseguide. De har opnået den fornemme status af to stjerner, som blev personligt overrakt af Bent Christensen, den anerkendte redaktør af Den Danske Spiseguide.
Krestian Muusmann, glad medindehaver af Destilleriet Als og Karikatur, udtrykker sin glæde og taknemmelighed over denne betydningsfulde anerkendelse:
“Jeg er meget stolt af hele vores dedikerede hold. Mens Casper og Stine nu er nævnt i Den Danske Spiseguide ved navns nævnelse, må vi ikke glemme den uundværlige indsats fra hele vores team. Dette er en betydelig milepæl, det har været en smule turbulent op til sommerferien, det vil jeg ikke lægge skjul på, Casper har været en enorm ressource i køkkenet og har i fællesskab med Laura og Stine, formået at løfte stafetten og nå helt i mål”, siger han i en pressemeddelelse.
Den Danske Spiseguide har vurderet Karikatur med de eftertragtede to stjerner og beskrevet dem som følger:
‘To stjerner tildeles restauranter, der leverer en sæsonsikker, udfordrende og spændende spiseoplevelse, ledsaget af personlig og kyndig betjening samt fremragende vejledning i forhold til drikkevarer’.
Holdet bag Karikatur Restaurant og Bar udtrykker deres entusiasme og visioner for fremtiden.
“Vi håber, at tildelingen af disse to stjerner vil være med til at skabe endnu flere magiske øjeblikke især på vores onsdage og torsdage. Det ville være fantastisk, hvis det kunne udmunde sig i endnu flere besøgende. Vores ambition er, at den høje kvalitet, som vi dagligt tilstræber, nu resonerer lettere med vores skønne gæster, da vi med denne tildeling markerer en sønderjysk tilstedeværelse i toppen af dansk gastronomi”.
Karikatur Restaurant og Bar ønsker at takke alle deres gæster og dygtige samarbejdspartnere for deres kontinuerlige støtte og ser begejstret frem til at fortsætte med at skabe en udsøgt spiseoplevelse for alle, der besøger stedet.
