Byrådskandidat Jørgen Jørgensen, SF, skriver:
Det er SF ubegribeligt, at de ældre skal spises af med uge gammelt vakuum mad, produceret i den anden ende af landet. Det er sørgeligt. Det har vore ældre ikke fortjent. Men det har et enigt byråd desværre besluttet.
Når nogen så i byrådet seriøst mener, at der er råd til en 4 sporet motorvej til Nordals, til en pris ikke under 250 mio. kr., så kan jeg da ikke slet ikke forstår, at de 600 ældre mennesker i eget hjem, der har behov for den kommunale madservice, skal spises af med vakuum pakket kølemad, produceret i den anden ende af landet. Leveret én gang om ugen til 7 dage. Det er bare ikke værdigt.
Det er så vigtigt, både for livskvaliteten og for sundheden, at maden til de ældre er lækker, frisk og velduftende. Mange ældre døjer med nedsat appetit og uønsket vægttab, og derfor er det helt afgørende, at den mad, de får bragt til døren, vækker appetitten og giver dem en god madoplevelse og mere lyst til at spise.
