Nu er der ikke længe til 2027, og Torve-Hallens fremtid er stadig uafklaret, for den nuværende bygning ved havnen i Sønderborg skal efter planen fjernes ved udgangen af året, men restauratør Paul Loichtl håber stadig, at der bliver fundet en løsning, så restauranten kan blive på havnen.
Torve-Hallen har mange faste gæster, og ifølge Paul Loichtl spørger mange af dem til, hvad der skal ske med restauranten efter 2026. Derfor fylder spørgsmålet også meget i hverdagen.
“Vores gæster ønsker, at vi fortsætter, fordi de synes, vi gør det godt. Det hører jeg i hvert fald 10 gange om dagen, og derfor håber vi selvfølgelig, at Torve-Hallen kan fortsætte i den ene eller anden form”, siger Paul Loichtl.
Hvis løsningen bliver at rive den nuværende bygning ned og bygge nyt samme sted, kan Torve-Hallen stå uden lokaler i halvandet til to år. Derfor kan en midlertidig løsning blive nødvendig, mens der bliver bygget. Men det er ikke bare lige at finde en ny adresse til Torve-Hallen. Restauranten har i dag 150 siddepladser indenfor og omkring 100 pladser udenfor, og ifølge Paul Loichtl er de fleste ledige lokaler i Sønderborg ikke store nok.
“Det kan godt blive noget midlertidigt, afhængigt af hvordan vi bliver enige med BMC Fonden. Hvis der dukker en mulighed op, så kigger vi selvfølgelig på det. Det kan være et erhvervslejemål, en pop-up eller noget andet”, siger Paul Loichtl.
Paul Loichtl afviser heller ikke, at Torve-Hallen kan blive på en ny adresse, hvis den rigtige mulighed dukker op. Men det skal være noget særligt, hvis restauranten skal flytte permanent.
“Hvis vi skal blive et andet sted, så skal det virkelig være et godt sted. Det kræver meget at drive en restaurant i den størrelse, og for mig er det vigtigt, at vi kan give gæsterne en god oplevelse”, siger Paul Loichtl.
Indtil videre er der dog ikke fundet en ny lokation. Paul Loichtl fortæller, at Torve-Hallen stadig afventer en afklaring sammen med Bitten & Mads Clausens Fond, som ejer grunden ved havnen.
“Vi venter stadig. Der er dialog frem og tilbage, men jeg kan ikke sige mere konkret lige nu. Der er mange ting, der skal falde på plads først”, siger Paul Loichtl.
Han håber, at der kommer en afklaring hen over sommeren, så restauranten kan finde ud af, hvordan Torve-Hallen skal fortsætte efter 2026.
